Mat och Dryck
På våra restauranger spelar de lokala delikatesserna huvudrollen. Råvarorna hämtas direkt från naturen. Köttet kommer från ren, älg och björn. Tjäder och ripa är vanlig skogsfågel. Röding och öring hämtar vi från närbelägna sjöar och älvar. Bär och svamp plockar vi under härliga höstdagar. Lokala specialiteter varvar vi med internationella kök. Här finns något för de flesta smakriktningar! 